Arrière-cuisine
Quand l'espace le permet, il est intéressant de bénéficier d'une pièce technique, d'un local attenant à la cuisine dans lequel on placera les objets et ustensiles moins esthétiques (machine à laver, congélateur, poubelle à tri, provisions, ...)
Quelques remarques :
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scinder les zones: linge / stockage / eau / déchets & aadapter les meubles en fonction
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zone linge : doit comprendre
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machines à laver et sèche-linge
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un fil pour étendre
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une planche pour repasser
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un plan de travail pour plier
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zone stockage : doit être composée d'un rayonnage sur crémaillères pour moduler les hauteurs en fonction des objets ou provisions à stocker.
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zone eau :
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prévoir un évier de grande taille pouvant recevoir aussi beau un sceau de 10l que des légumes
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placer le robinet suffisamment haut pour remplir facilement un sceau
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placer éventuellement un 2ème robinet raccordé à une citerne
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accès vers l'extérieur peut être utile
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éclairage technique
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Couleurs : il est en principe réservé à ses seuls utilisateurs. on peut soit se permettre des fantaisies soit le laisser lanc.
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Dimensions : voir illustration